Технолог (кондитерской продукции)

Заработная плата: от 100 000 р.

Расположение: Тверь

Описание вакантной должности

Сфера деятельности: Управление персоналом, тренинги

Функциональные обязанности:

Контроль технологических процессов в строгом соответствии с утвержденными требованиями и стандартами;
Проведение производственного контроля;
Контроль качества сырья, готовой продукции и упаковки;
Разработка новых рецептур;
Участие в реализации мер по повышению производительности труда и оптимизации затрат на производстве;
Контроль соблюдения санитарных норм на производстве;
Ведение технологической и санитарной документации; составление сменных отчетов по производству.

График работы: Полная занятость, полный день

Рабочий день: c 8.00

до 17.00

Требования к соискателю

Образование: Высшее

Специальный опыт, квалификация:

Опыт работы от 5 лет на производстве пищеконцентратной, кондитерской продукции гл. технологом ,начальником цеха, мастером смены, технологом производства, смены;
Обязателен опыт разработки новых рецептур;
Знание технологических процессов изготовления кондитерских изделий, СаНПиН;
Желательно знание технологий и оборудование экструзионного (отруби, хлебцы), кондитерского (овсяное печенье, гематоген)

Общий профессиональный опыт: 3-6